Kürbisarten - Portraits

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Kürbisarten-Pink Jumbo Banana

"Pink Jumbo Banana" . Diese interessante Sorte ist in einigen europäischen Ländern, z.B. in Ungarn sehr beliebt. Sie stammt ursprünglich aus den USA.. Sie zählt zu den Riesenkürbissen (C. Maxima).

 
Die Haut ist dünn und fein, kann also mitverarbeitet werden. Das Fruchtfleisch ist fest und trocken, von ganz ausgezeichneter Qualität und eignet sich hervorragend für feine Kuchen, kann jedoch für beinahe alle Kürbisgerichte Verwendung finden.
 

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