Pflanzenportrait 'Kürbis' Leider wissen immer
noch viele Menschen überhaupt nichts mit Kürbissen anzufangen, außer sie
an Halloween bzw. zum Martinsfest auszuhöhlen oder als hübsche Dekoration
zu verwenden, wozu dann am ehesten auf die kleineren Zierkürbisse zurückgegriffen
wird. Gute Rezepte sind immer noch Mangelware und oft begegnet man spontaner
Ablehnung, kommt man auf den Verzehr von Kürbissen zu sprechen. |
|||||
Kürbiscremesuppe |
|||||
Eine Übersicht
aller Kürbisrezepte
kann im PDF-Format (15 K) heruntergeladen werden. Gebunden und schön bebildert finden Sie jede Menge Rezepte und mehr über Kürbisse in dem Buch "Köstliche Kürbis-Küche" von Petra und Joachim Skibbe, pala-verlag. |
|||||
Wie schön, wenn
man Kürbisse liebt und gleichzeitig auf einem Bauernhof lebt.Bei
Tineke Huizing aus Holland hat diese wunderbare Kombination im wahrsten
Sinne des Wortes "Früchte" getragen und entstanden ist
"De Pompoenerie",
zu deutsch "Die Kürbisserie". |
|||||
Wie gesund die achtwichtigste
Gemüseart der Welt tatsächlich ist, wissen wohl die wenigsten.
Daher hier einige erstaunliche Fakten: |